茅台酒收購

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貴州茅台酒收購項目
葵花茅台的葵花商標也分兩種,前期為“大葉圖案”,正貼的漢字全部為繁體字,一般稱之為大葉葵花,大葉葵花存在的時間非常短,大概只有幾個月到一年的時間,因此非常稀少。大葉葵花之後將葵花圖案改小,稱之為小葉葵花,正貼漢字全部改為簡體,背貼漢字仍為繁體。小葉葵花的開始時間,為1969年前後,直到1975年,因此市面上常見的一般都是小葉葵花。 紅膜飛天茅台,貴州茅台酒於1991年1999年,在瓶口蓋子外面增加了一層紅色塑料膜,因此被稱為「紅膜茅台」,在外觀上已經很接近現在發售的「紅皮貴州茅台酒」。 鐵蓋茅台,貴州茅台酒1985年外銷茅台採用鋁蓋的設計,並且容量重新調整為500ml,結束了大茅台的時代,這個時期由於容量為500ml,並第一次使用鐵蓋,被稱為「鐵蓋茅台」。
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曲印珍品茅台,「方印珍品茅台」印章應用的時間也不算長,1989年就發生了變化。印章邊框不再是規則的長方形,而是變成了彎曲的、不規則的形狀,「珍品」二字的字體也有了變化,因此被人們稱為「曲印珍品」茅台酒,或直接稱為「曲珍」。 「曲珍」印章邊框有兩處開口,一個在右側,另一個在「品」字的下方。這款「曲印」印章形狀基本定型,為後來的珍品系列一直沿用。另外,其正標落款廠名仍然是“中國貴州茅台酒廠出品”,但把“貴州”二字挪到了第二行,字體也有所變化,筆畫更粗。雖然1989年的「曲印」印章奠定了其後的基本形狀,但茅台酒廠還是在1990年嘗試了另一款「曲印」:印章面積更大,印章外緣沒有缺口,而且粗細一致,非常光滑。 「珍品」二字筆畫也比先前曲印中的筆畫更粗一些。有這種印章的茅台酒後來被稱為「大曲印珍品茅台酒」。這種「大曲印」生產量比較少,後來又改回了1989年形制的“曲印”,想來應該是茅台酒廠也在不斷嘗試不同的設計,而“大曲印”在視覺效果和文化意味上不如最初的“曲印”,因此被放棄了吧。自1991年之後,最初設計的「曲印」便被沿用至今。 珍品茅台酒於1985年推出,1980年代末至90年代中後期,茅台酒廠推出當時高端品種「陳年」珍品茅台酒。因杯中有三隻陶瓷酒杯,俗稱「陶土杯茅台」。 「陳年」珍品茅台酒,酒質非同一般,包裝在當時也可謂精美至極。如今存世極少,收藏價值奇高。醬香獨特,韻味悠長,令人無法忘懷。 方印珍品茅台,茅台酒廠1988年印製的酒標上,左下角就是「珍品」了。自此以後,這兩個字二字就使用至今。這時的「珍品」印章仍沿用了「一七〇四」和「陳年」的長方形制,為了與後來推出的非長方形「珍品」印章區分開,茅台酒研究者便將其稱為“方印珍品」或「方珍」茅台酒。新的酒標上把“AGED”改成了“珍品”二字的英文“PRECIOUS”,右下角的酒廠名稱也由“中國茅台酒廠出品”變成了“中國貴州茅台酒廠出品”,增加了「貴州」二字,但字體沒變。
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50年陳年茅台酒可謂半個世紀的珍釀佳品,口感純正,為人帶來獨特的品嘗體驗。特定年份的貴州茅台酒系列,都以不低於15年酒齡的老酒為基酒,再與釀酒大師嚴選出的不同年齡、不同輪次、不同香型、不同典型酒體的原酒相勾調,釀製出口感豐富、不同等級的陳年茅台酒。陳年茅台酒擁有淺金色的外觀,經典的醬香陳香中融合濃鬱的焙烤香、堅果香、煙熏香。醇厚潤滑,勁道十足 ,以優雅芬芳、微妙糅合的非凡氣質,華麗呈現東方佳釀的經典格調。 貴州茅台50年與30年是一樣的,實際上並不是用50年的酒體勾兌,具體採用年份組合未知,因此沒有行家會把這個酒款當作50年來看待,一般只是當作比30年要好一點的酒體。 貴州茅台30年,實際上使用的成分只是不低於15年的酒體,因此貴州茅台的年份系列存有很大爭議,多數收藏家並不喜歡。一般而言大多數酒廠所標示的年份都遵守一個標準:只能標註勾兌中最低年份的酒體,因此理論上30年是指最低使用30年的酒款,但貴州茅台並沒有遵守此一規範,而是強行解釋成味道像30年的酒款。 貴州茅台15年是近年推出的年份酒款,用不低於15年的酒體勾兌而成,因為比一般的茅台更高檔,因此雖然缺少歷史價值,價格卻仍然不低。

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圖片3

 

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貴州茅台酒在外包裝上經歷過五個改版:

第一時期(1953~1966):瓶子以土陶瓶做成,背標文字為豎排,並且從繁體字到簡體字,最外層包裝為棉紙包裝而成。

第二時期(1967~1982):酒瓶改以用白色玻璃瓶包裝,後背標文字加入「三大革命」的字樣,也因此被收藏家稱為三大革命茅台酒。

第三時期(1983~1986):背標做了大幅度的改動,這個時期被收藏家俗稱為「地方國營茅台酒」。

第四時期(1987~1996):調整了內容量的毫升數,從540改成了500毫升,背標再度做了大幅度的改動,外包裝從早期的棉紙換成了紙盒,瓶蓋的部分改變了舊往的塑料蓋,使用了鐵蓋做為新的瓶蓋,這個時期的酒是最常見的,同時也被收藏家們稱為「鐵蓋茅台」。

第五時期(1997~今日):這個時期的蓋子進行了改版,原本的鐵蓋改成了塑料蓋,並也在外面做了透明的塑膠包裝。

貴州茅台鑑定技巧

這款酒的鑑定相當不容易,由於假酒非常多,因此常常會出現各種特殊的鑑定細節,主要的鑑定方式有這幾個細節:
1. 瓶蓋與封膜,這是鑑定中最重要的地方,但也是最吃經驗的細節,封膜的顏色與鐵蓋的硬度等等,這些都是重要的考量。一般來說可以用比較的方式來辨別,這也是很多老酒收購商會使用的技巧,把確定為真的酒與要鑑定的做比較可以有效地辨別。
2. 帽套:貴州茅台酒有一個可以用來判斷真偽的帽套,在順光方向觀察時,圖文為明亮的珠光增色,而在背光方向,圖文色彩變淡。並且冒頂外觀為亞光紅色圓型,同時在圖形中央有亞光紅色燙金圖案。
3. 噴碼:這是非常重要的一個細節,真酒瓶蓋的噴碼呈現點狀,用放大鏡觀察時,每個字都是很多個細點構成的,就像是針刺上去的字跡,而大多數的假酒就沒有這種效果。
4. 瓶底:常見的茅台瓶底有三種編碼,分別為:「HB」、「MB」、「CKK」,並且通常一箱酒的瓶底代碼應該是相同的,因此如果是同一箱中的茅台酒出現兩種以上的代碼,那麼假酒的機率就蠻高的。

 

 

外銷版貴州茅台酒

 

 

常見的飛天茅台就是外銷專屬的

1.車輪牌茅台(1956~1958):1955年以前的外銷茅台沒有海外註冊商標,因此假酒超級多,導致市場普遍不承認1955年以前的茅台酒。因此車輪牌茅台是市場認定最早期的外銷茅台酒。這款茅台的包裝類似後來的五星茅台,主要差別在於:車輪牌齒輪數量為12齒,而後來的五星茅台為14齒、1957年以前的茅台酒使用的字體是『苔』而不是『台』、這個時期的茅臺酒使用繁體中文。

2.飛天茅台(1958~1966):這是貴州茅台第一次使用飛天的商標,『飛天』也正式成為經典的外銷茅台包裝,與後期的飛天茅台最大的差別在於:1966年以前的茅台瓶子採用土陶罐的白瓷瓶,之後的改成乳白色玻璃罐。雖然外觀上差異不大,但是只要一照強光就可以清楚辨識,因為瓷瓶的透光性遠低於玻璃瓶,同時貴州茅台酒用的白色玻璃瓶透光時會有微微螢光的感覺,可以很清楚分辨。

 

3.葵花茅台(1967~1975)

        1966年中國產開文化大革命,由於『飛天茅台』的商標畫的是仙女,有『四舊』怪力亂神的嫌疑,1966年茅台酒外銷商標“飛天牌”被停用,在1967年換成了具有特殊寓意的葵花牌商標,寓意著葵花朵朵向太陽。從此,“葵花牌”登上了茅台酒的歷史舞台,使用時期約有九年的時間。

其間,“葵花牌”茅台酒分為了三個時期,即大葉葵花、小葉葵花、三大革命葵花。

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        因為商標上葵花的花形和葉片圖案較大,所以被稱為大葉葵花,並且它的正標上的漢字都是繁體字。

        這款商標的茅台酒存在時期非常短,大概只有幾個月到一年的時間,存世量稀少,甚至有的人認為這款酒並沒有真正上市過。直到2012年西泠印社拍賣有限公司在杭州的一場拍賣會上,一位來自日本的老人拿出了一瓶自己珍藏的1967年大葉葵花牌茅台酒,引起了人們的關注。

        “小葉葵花”的出現,是因為“大葉葵花”商標當時在海外沒有註冊成功,所以改用了山東糧油進出口公司的“小葉葵花”商標。

        其商標上葵花的圖案明顯變小,所以被稱為小葉葵花,而它的正標上的漢字全部都由最初的繁體改為了簡體。小葉葵花牌商標的使用時間大約是從1968年到1975年,存世量相對較多,因此我們在市面上看到的葵花牌茅台酒一般都是小葉葵花。

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        三大革命葵花的出現更為特殊。根據《茅台酒廠志》記載,在1975年,外銷茅台酒的商標由“葵花”重新改成了“飛天”,而在當年茅台酒廠已經印刷出了25.8萬張“葵花牌”商標,由於換標原因這些葵花牌商標只能被閒置。後來在1978年,本著勤儉節約的精神,經有關部門同意,茅台酒廠才將這批商標拿出來繼續使用,但是僅用於當年的內銷茅台酒的包裝。而此時的內銷茅台酒背標是“三大革命”的內容,再加上正標是“葵花牌”,因此這款酒被收藏界稱為了“三大革命葵花”茅台或“三大葵花”茅台。

        這款酒只在1978年將就原有的葵花牌商標生產了25.8萬瓶,經過四十多年的消費,存世數量也變得非常稀少。從1951年到現在,茅台酒的商標從工農到金輪,從五星到飛天,從飛天到葵花,無數次見證了時代的變遷和發展。

4.大飛天茅台(1976~1985):文化大革命熱潮結束後,貴州茅台酒廠發現不少海外國家和地區不喜歡『葵花』的商標,因此『葵花』重新改為『飛天』商標。這個改動同時改變了一些細節,外銷的飛天茅台從1976年開始在酒標下方標註明確的度數、容量,而『大飛天』的名稱就是因為容量為540ml,與後續的500ml有差異。
另外,在大飛天茅台發行結束到鐵蓋茅台發行中間,有一小段時間採用與大飛天茅台外觀一樣,但是卻只有500ml的茅台,在業界稱為『小飛天茅台』由於發行的時間非常短,也因此數量較少。

5.鐵蓋茅台(1985~1990):1985年外銷茅臺酒率先採用的鋁蓋的設計,並且容量重新調整為500ml,結束了『大飛天』茅台的時代,這個時期由於容量為500ml,並第一次使用鐵蓋,被稱為『鐵蓋茅台』。

6.紅膜飛天茅台(1991~1995):這時期的茅台酒,瓶口蓋子外面增加了一層紅色的塑料膜,因此被稱為『紅膜茅台』也有人稱為『紅皮茅台』,在外觀上已經很接近現在發售的貴州茅台酒。

7.透明膜飛天茅台(1996~2009):

貴州茅台酒廠於1996年從義大利引進了新的封口技術,開始使用紅色塑膠蓋加上透明膜的方式封口,市場稱為『透明膜茅台』或者『白皮茅台』,這個時期比較有特色的地方在於製造日期直接噴印在封膜上,是重要的鑑定細節。

8.新版紅皮茅台(2009~現在):從2009年開始,貴州茅台又引進了新技術,使用一種新型的塑膠封膜,外觀看起來類似布料,變換角度可以看見封膜上有茅台酒廠的圖案以及『国酒茅台』的字樣,這種封膜方式一直沿用到現在。外銷版的酒標上印的是飛天。

 

內銷版貴州茅台酒

常見的五星茅台就是內銷專屬的

1.車輪牌茅台(1954~1966):更早期的茅台酒由於沒有正式官方的商標註冊,很容易被仿冒,也缺少官方的文件證明真假,因此市場普遍認定『車輪牌』為最早的茅台酒。車輪商標與後期的五星相似,最大的差異在車輪牌的齒輪為12齒,而後期的五星茅台為14齒。另外在文化大革命以前,貴州茅台的酒標使用繁體中文。
雖然車輪牌茅台連續出廠了12年左右,可是市場數量其實非常稀少,這是因為早期茅台是以外銷為主,在大陸當地銷量並不高,也因此『車輪牌茅台』屬於收藏家眼中的珍品。

2.三大革命茅台(1966~1982):這個階段正值中國的革命年間,所謂的三大革命為:公私合營、土地改革、文化大革命。由於貴州茅台酒廠在酒款背標上撰寫有三大革命的文字,這時期的茅台酒因此得名『三大革命茅台酒』,這個時期的酒標已經換成了現在常見的五星,齒輪為14齒。
另外,這段時間有一個插曲,由於外銷用的葵花茅台於1975年換標籤,貴州茅台酒廠為了不浪費已經印出的『葵花』酒標,因此在1978年出產了25萬瓶正面酒標為葵花、背面酒標為三大革命的混合體,這個特殊款被收藏界稱為「三大革命葵花」或「三大葵花」。

3.地方國營茅台(1982~1986):1982年貴州茅台酒廠的背標更換,三大革命茅台的年代結束。收藏家看到酒標正面右下角的落款為『地方國營』,就將這個時期的茅台酒稱作『地方國營茅台』。不過這個落款其實在三大革命期間就已經在使用了,所以並不是所有地方國營的落款都是『地方國營茅台』,真正的地方國營茅台背標是沒有三大革命字樣的。

4.鐵蓋茅台(1987~1990):經過了幾年外銷版茅台的測試,1987年內銷版的茅台酒也更改封口為鋁蓋,市場稱為『鐵蓋五星茅台』,同時這時期的茅台酒落款也進行了更改,不再使用地方國營的字樣,內容量更改為500ml,算是一次大的改版,整體外觀變化明顯。

5.紅膜五星茅台(1991~1996):內銷版紅膜的技術與外銷版同時引進,就是在蓋子外面增加一層紅色的塑料膜,市場稱為『紅膜茅台』也有人稱為『紅皮茅台』,比較大的差異是這個時期內銷版加入了原本只屬於外銷版的兩條飄帶,在外觀上已經很接近現在看到的茅台酒了。

6.透明膜五星茅台(1996~2009):貴州茅台酒廠於1996年從義大利引進了新的封口技術,便改用紅色塑膠蓋加上透明膜的方式封口,市場稱為『透明膜茅台』或者『白皮茅台』,這個時期外銷茅台與內銷茅台除了商標不同,差異性已經很少了,而透明膜茅台的特色在於,製造日期是直接噴印在封膜上的,這也是重要的鑑定細節。

7.新版紅皮茅台(2009~現在):從2009年開始,貴州茅台又引進了新技術,使用一種新型的塑膠封膜,外觀看起來類似布料,變換角度可以看見封膜上有茅台酒廠的圖案以及『国酒茅台』的字樣,這種封膜方式一直沿用到現在。內銷版的酒標上印的是五星。

 

貴州茅台酒收購價格表

名稱

 

年份

 

收購價格

 

備註

車輪茅台 1954~1966 28萬以上  
葵花茅台 1967~1975 50000 ~ 200000元  
大飛天茅台 1976~1986 25000 ~ 50000元 540ml
地方國營茅台 1982~1986 25000 ~ 35000元 540ml
飛天茅台 1987~2011 5000 ~ 35000元  
紅星茅台 1987~2011 6000 ~ 35000元  
貴州茅台 15年 2000~現在 6000 ~ 7000元  
貴州茅台 30年 2000~現在 12000~20000元  
貴州茅台 50年 2000~現在 25000~40000元